在2022年第三個“國際茶日”來臨之際，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)委員會以“茶和世界，共品共享”為主題，聯(lián)合各國駐華使館、國內(nèi)外茶人推出“國際茶日”慶?；顒樱骸拔业膰椅掖?、我的家鄉(xiāng)我代言”。
江蘇省宜興縣為您推介：壺抱宜興紅 共飲陽羨茶。
宜興茶產(chǎn)業(yè)
茶產(chǎn)業(yè)是宜興最具優(yōu)勢的特色產(chǎn)業(yè)，關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長、帶動力強(qiáng)，融生產(chǎn)、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、休閑、旅游和文化傳承等功能于一體，是宜興對外宣傳的一張靚麗名片，為茶農(nóng)致富、茶業(yè)興旺、茶鄉(xiāng)振興提供強(qiáng)大動力。
《茶園晨曲》
宜興是江蘇最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，享有“茶的綠洲”之美譽(yù)。先后獲評“首屆中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶業(yè)百強(qiáng)縣”、“全國茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興先進(jìn)典型”?，F(xiàn)有茶園7.5萬畝，年產(chǎn)名優(yōu)茶900多噸，形成以宜興紅茶、陽羨雪芽、善卷春月、荊溪云片等為代表性產(chǎn)品的生產(chǎn)格局。宜興茶企現(xiàn)有省級龍頭企業(yè)8家、無錫市級龍頭企業(yè)6家、國家級示范社5家、省級示范社4家，優(yōu)化“企業(yè)+基地+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)銷模式，構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，提高整體競爭力，在有效促進(jìn)小農(nóng)戶與大市場銜接的同時，帶動了茶農(nóng)的增收致富。
沈瑞琴《茶園春晨》攝于2019年
宜興具代表性茶產(chǎn)業(yè)——宜興紅
宜興原有陽羨茶、陽羨雪芽等區(qū)域公用品牌，隨著宜興紅茶品質(zhì)、知名度、銷售量的不斷提升，為更好地放大品牌效應(yīng)、促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，宜興市委市政府又傾力打造“宜興紅”區(qū)域公用品牌。2018年成功注冊為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。其市場定位是宜興本地出產(chǎn)的精品紅茶，具有“外形緊秀顯毫、香氣甜香持久、湯色橙紅明亮、滋味鮮醇甘甜、葉底嫩勻紅亮”的品質(zhì)特征。
茶樣照片
陽羨雪芽，地標(biāo)證書
宜興積極推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推進(jìn)茶與特有的山水陶竹禪等元素多維融合，實現(xiàn)資源優(yōu)勢向發(fā)展優(yōu)勢轉(zhuǎn)變，打造了陽羨茶產(chǎn)業(yè)園、陽羨茶文化博物館、西渚茶禪小鎮(zhèn)等具有宜興地方特色的茶文旅基地。推出茶園觀光、采摘、制茶、品茗和度假休閑等多形式的體驗產(chǎn)品。入選中國十佳茶旅路線1條，入選江蘇省精品茶旅線路3條，入選國家百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線1條。出版了《古詩詠陽羨茶》、《新詩詠陽羨茶》、《陽羨茶》季刊等書籍。
宜興生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、人文底蘊(yùn)深厚，產(chǎn)茶歷史悠久、始于漢、盛于唐，自清代光緒年間就紅茶生產(chǎn)記載，在漫長的歲月中，宜興茶葉的品質(zhì)和美名廣為傳頌，與紫砂壺相生相伴、相得益彰，賦予了宜興茶豐滿而獨特的歷史和文化內(nèi)涵。
陽羨茶產(chǎn)業(yè)園，采茶
陽羨茶、紫砂壺、金沙泉被譽(yù)為“江南飲茶三絕”;擁有境會亭、茶局巷、茶亭等歷史古跡和地名幾十處;歷代文人雅士對宜興茶更是推崇備至、贊不絕口，留下了多達(dá)200 余首膾炙人口、代不絕詠的茶詩茶句。
宜興與茶有關(guān)的民俗文化非常豐富。其中最為知名的是早茶(早上喝茶)與吃講茶(民間糾紛矛盾不進(jìn)衙門而到茶館里去邊喝茶，邊議事評理，最終調(diào)解處理)。民國時期，宜興城鄉(xiāng)茶館林立，僅四大鎮(zhèn)就有70 多家。宜興是佛教圣地，享有“禪窟”之名，佛教與宜興獨特的茶元素交匯融合，形成了魅力獨具的宜興佛教文化現(xiàn)象?！安瓒U四月到宜興”就是星云大師為宜興旅游題寫的宣傳推廣語。
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來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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